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So bereiten Sie einen Vorgekochte Gefrorene Butterball
Das Wort Butterball ist gleichbedeutend mit der Türkei Abendessen. Für die weniger kulinarischen geneigten Öffentlichkeit hat die Butterball Unternehmen führte vollständig gekocht gefrorenen Truthähnen in gebackenen, gebratenen und geräucherten Sorten. Herstellung dieser Puten verringert die Chance eines rohen Zentrum und reduziert die Zeit, in der Küche den Vogel beteiligt. Es gibt ähnliche Schritte auch wenn zwischen der Herstellung des rohen gefrorenen Truthahn und die vollständig gekocht gefrorenen Truthahn. Da die Türkei ist ein Geflügelprodukt, das Versagen der lesen die vorgeschriebenen Anweisungen kann zur Entwicklung von Bakterien bilden in der Vogelhöhle führen. Dies könnte Krankheit in jeder, der das Fleisch isst verursachen.
Anleitung
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Thaw der Truthahn, Brustseite nach oben in Ihrem Kühlschrank für zwei bis fünf Tage vor dem Kochen. Wenn die Türkei nicht vollständig aufgetaut, wird Feuchtigkeit in das Kochen des Truthahns zu dem Punkt, an dem die Innentemperatur erreicht ein schmackhaftes verloren. Butterball empfiehlt eine Temperatur von 140 F.
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Heizen Sie Ihren Ofen zu 325 F. Entfernen Sie die Wrapper und überprüfen Sie die Truthahn eingefroren Spots. Wenn Flecken von gefrorenem Fleisch zu bleiben, müssen Sie besonders vorsichtig, wenn das Kochen, um den Truthahn zu gewährleisten wird gründlich gekocht.
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Platz der Türkei in einen Bräter mindestens 2 Zoll tief. Versuchen Sie nicht, den Truthahn zu stopfen. Die Füllung wird nicht in der Länge der Zeit benötigt, um es zu erhitzen kochen. Legen Sie eine Ofenthermometer in den dicksten Teil des Oberschenkels Fleisch.
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Gießen Sie eine Dose Hühnerbrühe in die Pfanne geben und etwas in den Hohlraum des Vogels, um Feuchtigkeit und Geschmack, um den Vogel hinzufügen .
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Putzen Sie den Truthahn mit Speiseöl, Butter oder Spray. Dies wird helfen, die Haut vor dem Austrocknen. Die Haut ist im Wesentlichen die Dichtung über dem Brustfleisch, die die natürliche Säfte innerhalb der Vogel hält.
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Bedecken Sie den Truthahn mit Folie. Wenn Sie das Kochen der geräucherten Sorte sind, halten Sie die Folie auf der gesamten Kochzeit. Dies wird die rauchige Aroma am Entkommen zu hindern. Wenn Sie das Kochen der Back Vielfalt sind, decken Sie die Truthahn, nachdem es für eine Stunde gekocht. Dies wird auch dazu beitragen, das Fleisch vor dem Austrocknen und die Haut vor dem Brennen zu halten.
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Setzen Sie die Pfanne und die Türkei in den Ofen und kochen Sie die kleinen Puten, unter £ 10, für 90 Minuten. Für mittelgroße Puten, unter 16 Pfund, kochen für 2 Stunden. Für große Truthähne, bis zu 18 Pfund, kochen für 2 ½ Stunden.
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Überprüfen Sie das Thermometer 30 Minuten, bevor die Zeit abgelaufen ist, um zu sehen, ob es 140 F. erreicht hat Wenn ja, sofort entfernen.
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Carve den Truthahn und dienen so bald wie möglich.
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