Wie man ein geräucherter Puten Neck cook

Wenn Sie jemals geräucherter Putenhälse versucht haben, wissen Sie, wie lecker sie sein können. Dieses Rezept, bei Ihnen zu Hause Ofen zubereitet, gibt Ihnen das gleiche Aroma der Truthahnhälse über Holz geräuchert für Stunden. Die besten Ergebnisse erzielen, lassen Sie die Truthahnhälse Nacht marinieren. Szmtag Was Sie brauchen of 2 lbs. rohen Truthahnhälse
Große Schüssel
8-inch-by-8-Zoll-Metall-Backform szmtag Schwere Aluminiumfolie Mietobjekte 1 4-Unze. Flasche (1/2 Tasse) Flüssigrauch
1 Tasse Barbecue-Sauce
Fleischthermometer

Anleitung

1. Kombinieren Sie die Barbecue-Sauce und Flüssigrauch in eine Schüssel geben .
   

2. Legen Sie die Truthahnhälse in den Boden der Schüssel.
   

3. Gießen Sie die kombinierte Barbecue-Sauce und Flüssigrauch in den Truthahnhälse.
   

4. Marinieren Sie die Truthahnhälse über Nacht im Kühlschrank oder für mindestens 8 Stunden.
   

5. Heizen Sie den Backofen auf 450 Grad F. szmtag

6. Entfernen Sie die Truthahnhälse aus der Schüssel und wickeln Sie sie in Folie.
   

7. Legen Sie die eingewickelt Truthahnhälse in die Backform und backen für 1 Stunde.
   

8. Test, dass das Fleisch mindestens 180 Grad F, indem Sie die Fleisch-Thermometer in den größten Teil der Truthahnhälse.
   

9. Lassen Sie die Türkei Hals ruhen für 10 Minuten, nachdem sie aus dem Ofen zu entfernen.