Cooking Sherry enthält Salz und ist nur für den kulinarischen Gebrauch bestimmt. Es ist in Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Beilagen und Soßen. Sie fügt hinzu, Geschmack mild Zutaten wie Champignons und mild Fische wie Tilapia. Es ergänzt Rind, Schwein und Geflügel und funktioniert gut in vegetarische Gerichte mit Tofu, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Nüsse und andere fad oder herzhaften Zutaten.
Alkoholgehalt

Sherry allgemein läuft von 15 bis 20 Volumenprozent Alkohol und ist damit halb so stark wie die meisten anderen Spirituosen. Wine ist niedriger Alkoholgehalt als das Kochen Sherry, in der Regel 7 bis 14 Volumenprozent Alkohol, auch wenn dieser Prozentsatz variiert. Prüfen Sie das Etikett auf Alkoholgehalt von verschiedenen Koch Sherrys zu vergleichen, wenn Sie Ihre Auswahl im Laden. Dieser Prozentsatz ist oft im Kleingedruckten und ist manchmal auf dem Rand des Etiketts, gelegen, so dass Sie, um die Flasche drehen zur Seite, um sie zu lesen. Doch das Gesetz, es ist da.
Wirkung von Kochen