Kochen Wein ist Wein, der mit Salz verarbeitet wurde, um es zu bewahren. Obwohl es mit Wein stock hergestellt, es enthält wenig Alkohol und kann legal auf Supermarkt Regale verkauft werden. Es ist in der Regel neben dem Essig in der Würze Abschnitt gefunden.
Haltbarkeit Ungeöffnete

Eine Flasche ungeöffnet Kochwein wird ein bis zwei Jahre dauern, aber überprüfen Sie a & quot; am besten durch & quot verwendet; Datum auf der Flasche. Sie können erwarten, Kochwein frisch ungeöffnet zu bleiben für mindestens zwei bis drei Monate nach Ablauf des Verfallsdatum. Ungeöffnet Kochwein in einem kühlen, trockenen Speisekammer für die längste Haltbarkeit.
Pop der Flasche

Auch nachdem es geöffnet, Kochen Wein länger als regelmäßigen Wein einfach wegen des zugegebenen Salzes. Sie können sicher speichern es für sechs bis acht Wochen in der Speisekammer oder lagern Sie es in den Kühlschrank für bis zu drei Monaten.
Lesen Sie das Etikett

Viele preiswerte Weine trinken sind ausgezeichnete Kochweine, aber sie dauern nicht so lange, weil sie Salz enthalten. Wenn Sie mit einem regelmäßigen Wein, Kork sie fest, kühlen Sie es und verwenden Sie es innerhalb von ein bis zwei Wochen Kochen sind. Diese Weine haben eine kürzere Haltbarkeit, aber sie sind in der Regel kosten und besser als das Kochen Weine. Immer schmecken oder riechen Wein, bevor Sie sie auf ein warmes Gericht hinzufügen. Entsorgen Sie es, wenn es Fehlaromen oder off-Farben hat. Weinessig kann Unterton in Speicher zu entwickeln.