Wie Kochwein (5 Schritte) Kaufen

Die erste Sache, über Kochen Wein wissen ist, dass Sie sollten wahrscheinlich vermeiden Sie es. Hohe Konzentrationen von Salzzusatz machen Kochen Wein ungenießbar zum Trinken. Daher gibt es keine Altersbeschränkungen für den Kauf Kochwein, und Sie in jedem Lebensmittelgeschäft zu finden. Leider ist es nicht den Geschmack von Wein zu Ihrem Koch hinzuzufügen. Stattdessen ist es zu oft fügt den Geschmack von Salz. Allerdings bedeutet dies nicht, dass Sie einen guten Wein angemessen zum Kochen finden. In der Tat ist jeder gute trinkbare Wein ein gutes Kochwein. Sie müssen nur wissen, worauf zu achten ist.
Anleitung

1. Shop, wo trinken Wein verkauft wird, wenn Sie einen Traubenwein in Ihrer Küche verwenden möchten. Wenn nur Spirituosen-Läden verkaufen Wein in Ihrem Staat, verzichten auf den Lebensmittelgeschäft und Kopf auf die Spirituosengeschäft statt.
   

2. Beachten Sie die Rezepte, die Sie möchten, dass der Wein zu machen, um das beste zu wählen geben. Im Allgemeinen sind Rotweine bekannt für herzhafte Gerichte und roten Soßen, während Weißweine sind am besten für leichtere Soßen und Aromen. Insgesamt sollten Sie trockene Weine zum Kochen wählen --- wenn Sie mit dem Wein in einem Nachtisch sind. In diesem Fall kann ein süßer Wein ideal.
   

3. Stöbern Sie in den weniger teuren Weine mit einem zum Kochen finden. Obwohl Sie trinkbaren Wein kaufen möchten, gibt es keine Notwendigkeit für Sie zu teuren Wein zu kaufen. Ein Großteil der Subtilität der Geschmack des Weins wird zu zerstreuen, wie es gekocht wird.
   

4. Die boxed Wein oder Gallone Größen für Wirtschaft, vor allem wenn Sie sich mit Wein oft in Ihre Küche zu planen. Im Gegensatz zu Wein zu trinken, müssen Sie nicht um Kochwein schnell zu verwenden; seinen Geschmack noch gut für das Kochen nach einigen Wochen. Allerdings, wenn Sie wissen, dass Sie nicht verwenden, dass viel Wein in einem Monat oder zwei, kaufen Sie eine kleinere Flasche.
   

5. Besuchen Sie einen asiatischen Supermarkt oder Fachgeschäft, wenn Sie Mirin in verwenden möchten Ihre Rezepte. Im Gegensatz zu westlichen Küche Weine, hat diese alkoholarmen süßen Reis Kochwein im Allgemeinen wenig Salz und einige Konservierungsstoffe drin. Mirin hat jedoch einen hohen Zuckergehalt. Lesen Sie die Etiketten des mirin im Laden angeboten, um mit den wenigsten und die meisten natürlichen Zutaten zu finden.