Wie Apples in Wein in 21 Tagen Stellen

Obwohl Wein wird in der Regel unter Verwendung von Trauben hergestellt, können Sie Wein genauso gut machen von anderen Früchten wie Äpfeln. Apfelwein bietet eine Alternative Geschmack zu, dass Wein aus Trauben. Machen Apfelwein zu Hause mit minimaler Ausrüstung und spezielle Zutaten, die Sie wahrscheinlich in Ihrem lokalen Wein Shop kaufen. Szmtag Was Sie
Apples
Gärbehälter
Zucker
Weinhefe
Küchenmaschine
Wasser
Tea
Hydrometer (optional)
große Topf oder Container
Gaze oder Sieb
Funnel
Fermenting Gläser
Anleitung Wooel.com 1

Reifen Sie Ihre Äpfel, indem sie in einen vorgeheizten Ofen für ein paar Minuten. Der Ofen sollte auf eine Temperatur von etwa 350 Grad Fahrenheit vorgeheizt werden. Nehmen Sie die Äpfel aus und legen Sie sie in einen Eimer. Lassen Sie sie dort, bis die Haut ist braun und die Frucht ist weich. Mietobjekte 2

Nehmen Sie den Apfelkern, und mischen Sie die Äpfel in einem regelmäßigen Küche Lebensmittel-Prozessor, bis sie matschig. Legen Sie die gemischt Äpfel in einem Gärbehälter. Gießen Sie Wasser in den Behälter, so dass es kaum deckt alle Äpfel - Zugabe von zu viel wird verwässern Ihren Wein Mietobjekte 3

In 2 tsp.. Tee in die Gärbehälter für jeden Liter Wein, die Sie machen. Dies stellt sicher, dass Ihr Wein nicht schnell verderben. In 1 kg - 2.2. lbs. - Zucker pro Liter Wein, Mischen in einem wenig in einer Zeit
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Warm up etwas von dem Saft der Äpfel in einem kleinen Topf und gießen Sie in der Weinhefe.. Gießen Sie die Mischung in die Gärbehälter. Die Hefe ist notwendig, um den Zucker, die Sie haben, um Alkohol gegeben zu ändern. Sie wollen die richtige Balance von Zucker und Hefe: zu viel Hefe bedeutet, dass Sie am Ende mit einem trockenen Wein; zu viel Zucker bedeutet, dass Ihr Wein wird zu süß. Die richtige Balance zwischen den beiden werden einige Experimente auf Ihrer Seite und ein paar Chargen Wein nehmen
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Bedecken Sie den gärenden Behälter mit Deckel und legen Sie sie in einem Raum, der bei Raumtemperatur ist. - - etwa 70 Grad Fahrenheit. Lassen Sie die Äpfel, um für vier bis sieben Tage gären, die Überprüfung der Wein mit einem Hydrometer pro Tag, wenn Sie eine Hand haben. Ein Hydrometer testet den Wein für Zuckergehalt und sagt Ihnen, ob Sie Zucker hinzufügen müssen. Ein Wert von 990 g bedeutet, dass der Wein ein trockener Wein, und Sie müssen möglicherweise Zucker hinzufügen; der Erwägung, dass eine Lesung von 1,020 g bedeutet, dass Ihr Wein wird süß sein.
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Platzieren Sie einen großen Topf oder Container auf dem Boden neben dem Gärbehälter. Verwendung einer großen Käsetuch oder ein Sieb, belasten die Flüssigkeit aus der Gärbehälter in den zweiten Behälter. Mit Hilfe eines Trichters, gießen Sie die Flüssigkeit in gärenden Gläser. Verschließen Sie das Gefäß mit einem Korken mit einem Loch durch die Mitte läuft.
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Warten, bis der durch die Hefe zu begleichen hergestellt Bewölkung. Danach belasten die Flüssigkeit, um sicherzustellen, dass keine Hefe Sediment bleibt, und gießen Sie sie in ein zweites Glas. Es ist am besten, damit dieser Prozess einige Monate in Anspruch nehmen, obwohl es in kürzerer Zeit durchgeführt werden. Flasche Wein und trinken.