Wie Installieren des Alkoholgehalts von Wein Messen

Die Gärung ist vorbei und Sie sind bereit, den Wein, die Sie sorgfältig pflegen haben Flasche sind. Der Geschmack ist richtig, aber Sie den Alkoholgehalt von Geschmack nicht sagen. Dafür benötigen Sie ein Gerät namens Vinometer, ein kostengünstiges Werkzeug bei Brau Händlern oder online gefunden.
Was Sie brauchen
Vinometer
Anleitung

1. Ziehen Sie einen kleinen Auszug aus dem Fermenter. Um eine genaue Messung zu erhalten, vor allem mit süßen Weinen, mischen Sie 1 Teelöffel der Wein, den Sie mit 1 Teelöffel Wasser testen in einem sauberen Behälter geben und gut umrühren die Mischung. Füllen Sie den Behälter des Vinometer mit der vorbereiteten Probe. Fahren Sie mit dem Reservoir, bis etwas Wein tritt aus dem anderen Ende der Vorrichtung zu füllen. Stellen Sie sicher, es gibt keine Luftblasen in der Röhre. Wenn sie erscheinen, tippen Sie leicht mit dem Finger, bis die Blasen zu verteilen.
   

2. Halten Sie die Vinometer aufrecht, um 180 Grad drehen und legen Sie es vorsichtig auf eine flache Platte. Beobachten Sie, wie die Mischung Abflüssen und notieren Sie den Messwert, wenn die Probe in der Kapillare stabilisiert.
   

3. Multiplizieren Sie die Zahl, die Sie nach 2 aufgenommen haben, um den Alkoholgehalt des Weins zu geben. Zum Beispiel, wenn der Alkoholmesser zeigt 4 Prozent dann Ihren Wein hat einen Alkoholgehalt von 8 Prozent.
   

4. Wiederholen Sie den Vorgang drei Mal, sorgfältig reinigen alle Prüfgeräte zwischen jeder Abtastung. Fügen Sie die Ergebnisse und die Division durch 3, um die endgültige Alkoholgehalt Figur zu erreichen. Sie sollten den Alkoholgehalt des Weins bis zu der endgültigen Flaschenabfüllung zu überprüfen.
   

5. Eine weitere Möglichkeit, für Alkoholgehalt zu testen, ist mit einem Hydrometer Winzer. Es erfordert eine größere Probe des Weins zu ziehen. Da Alkoholgehalt muss regelmäßig überwacht werden, kann ein hyrdrometer nicht für die Kleinserien Haus Winzer angemessen.