- | Food & Drink >> Essen & Trinken > >> Wein >> Weißweine
Was sind typische Merkmale deutscher Weine?
1. Rebsorten
* Weiße Trauben :Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe, Gewürztraminer, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris)
* Rote Trauben :Spätburgunder (Pinot Noir), Dornfelder, Portugieser, Trollinger, Lemberger, St. Laurent
2. Weinstile
* Trocken (trocken) :Die meisten deutschen Weine sind trocken und weisen einen Restzuckergehalt von weniger als 4 g/L auf.
* Halbtrocken :Diese Weine haben einen Restzuckergehalt zwischen 4 und 12 g/L.
* Süß (süß) :Diese Weine haben einen Restzuckergehalt von 12 g/L oder mehr.
* Sekt :Deutscher Sekt wird nach der traditionellen Methode hergestellt und ist typischerweise trocken oder halbtrocken.
* Mit Alkohol angereichert (Eiswein, Trockenbeerenauslese) :Diese Weine werden aus am Rebstock gefrorenen Trauben hergestellt und sind sehr süß und konzentriert.
3. Weinregionen
* Mosel :Die Moselregion ist bekannt für ihre steilen, schieferbedeckten Weinberge und ihre delikaten, fruchtigen Rieslinge.
* Rheingau :Die Region Rheingau liegt am Rhein und ist bekannt für ihre eleganten, trockenen Rieslinge und Spätburgunder.
* Nein :Die Region Nahe liegt an der Nahe und ist bekannt für ihr vielfältiges Weinsortiment, darunter Rieslinge, Silvaner und Spätburgunder.
* Pfalz :Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands und ist bekannt für ihre vollmundigen Rotweine wie Dornfelder und Portugieser.
* Baden :Die Region Baden liegt im Südwesten Deutschlands und ist bekannt für ihr warmes Klima und ihre aromatischen Weißweine wie Gewürztraminer und Weißburgunder.
4. Deutsches Weinrecht
Das deutsche Weinrecht ist sehr streng und basiert auf dem Qualitätsweinsystem. Dieses System klassifiziert Weine nach ihrer Qualität und Herkunft. Die hochwertigsten Weine werden als Qualitätswein mit Prädikat (QmP) klassifiziert und müssen bestimmte Kriterien wie Mindestmostgewicht und Mindestalkoholgehalt erfüllen.
Weißweine
- Ist Reisessig dasselbe wie Weißweinessig?
- Woraus besteht weißer Traubensaft?
- Wer ist der reichere Chemilion- und Bobi-Wein?
- Arten von deutschen Weißweine
- Bestimmung des Säuregehalts Weißwein?
- Wie beschreiben Sie Sauvignon Blanc Domaine de Chevaunet?
- Weine Ähnlich wie Riesling
- Darf man nach der Zahnaufhellung Alkohol trinken?
- Wie lauten die Markennamen einiger gängiger Weißwein- und Rotweinsorten?
- Welcher ist der Beste? Weißer Zucker oder Turbinado?
Weißweine
- Champagnes
- Weinsammeln
- Kochen mit Wein
- Dessertwein
- Essen & Wein-Pairing
- Herstellung von Wein
- Weinbestellung
- Portwein
- Rotweine
- Weinauswahl
- Wein-Servieren
- Schaumwein
- Weinlagerung
- Weißweine
- Weinlexikon
- Weinkeller
- Weinflecken
- Weinverkostung


