Arten von Weinaromen

Es kann einige Zeit dauern, bis Sie in der Lage, bestimmte Geschmacksrichtungen und Aromen im Wein Sie trinken zu unterscheiden sind. Isolieren von bestimmten Notizen und setzen Sie einen Namen, sie ist oft schwierig, da es so viele Aromen zusammen mischten. Doch mit der Praxis können Sie auf verschiedene Gerüche und Geschmack in jedem Wein holen. In Erwägung ziehen, einige der häufigsten Gewürze, Kräuter und Fruchtessenzen in kleine Gläser und halten Sie sie zur Hand, um zu riechen, wenn Sie Verkostung eines Weines, damit Sie die Aromen zu identifizieren sind.
Fruits and Vegetables

  • Ein alter Sauvignon Blanc kann einen Hauch von Spargel Geschmack haben, und ein Cabernet Sauvignon können einen Hauch von Paprika Aroma haben. Andere pflanzliche Noten, die Sie kann bis auf in Ihren Wein holen sind Blumenkohl und Erbsen.

    Häufiger werden Sie fruchtigen Aromen wie Erdbeere, Pflaume, Ananas, Zitrusfrüchte, Litschi und Apfel zu identifizieren. Es ist eigentlich selten, dass ein Wein wie Trauben schmecken. Sie können Aprikose in einem Riesling oder Champagner, und Preiselbeeren in einem Syrah probieren.
    Kräuter, Blumen und Gewürzen

  • Anis, Zimt und Estragon sind alle gängigen Gewürze in gefunden Weine. Sie können Minzgeschmack und Eukalyptus in neue Welt Rotweine und Basilikum in vielen europäischen Weinen. Syrahs haben oft einen schwarzen Pfeffer Geschmack in ihnen

    junge Rieslinge und Champagner haben oft eine Apfelblüte Geschmack, und Sie können in einem Gew & uuml holen ein Hauch von Rose;. Rztraminer. Violett, lavendel, flieder und Nelken sind andere gemeinsame Blume Aromen und Geschmacksrichtungen können in verschiedenen Weine zu erkennen.
    Eiche und Nuss

  • Oaky Aromen sind häufig, aber es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen von Eiche, die nachgewiesen werden können: cremig, Kaffee, würzig, süß und Vanille sind nur einige Beispiele. Viele Weine rauchigen als Folge der Eichenfässern sie in gespeichert.

    Haselnüsse, Erdnüsse, Mandeln und Walnüsse in einer burgunderrot oder einen Port verkostet werden.
    Neben Schmeckt

  • Tar, Essig und Hefe zu den Geschmacksrichtungen Sie in Weinen, die falsch gelaufen sein können. Einige der bunten Geschäftsbedingungen für schlechten Wein Aromen schließen nasser Hund, verschwitzt Sättel, Stinktier, nach faulen Eiern, schmutzigen Geschirrtuch und Gülle. Negativen Eigenschaften wie diese sind oft das Ergebnis von Reben Stress, schlechte Bodenqualität, unsachgemäße Gärung und Fäulnis.