Ist klebriges Carbonara ein echtes Lebensmittel?

Carbonara ist ein Nudelgericht aus Ei, Käse, Schweinebacke und schwarzem Pfeffer. Die Sauce ist typischerweise cremig und glatt. „Goopy“ Carbonara würde sich auf ein Gericht beziehen, bei dem die Soße übermäßig dick oder flüssig ist, was nicht als traditionelles oder wünschenswertes Merkmal von Carbonara angesehen werden würde.