Welches Essen hatten die Tudors auf dem Schiff?
Frisches Fleisch:
* Rindfleisch
* Schweinefleisch
* Hammelfleisch
* Wildbret
* Geflügel (Hühner, Enten, Gänse)
Konserviertes Fleisch:
* Schweinefleisch salzen
* Rindfleisch salzen
* Trockenfleisch vom Rind
* Geräuchertes Fleisch
Fisch:
* Kabeljau
* Hering
* Makrele
* Lachs
* Schellfisch
Getrockneter Fisch:
* Stockfisch
* Getrockneter Kabeljau
Gemüse:
* Zwiebeln
* Knoblauch
* Kohl
* Karotten
* Rüben
* Erbsen
* Bohnen
Früchte:
* Äpfel
* Orangen
* Zitronen
* Trauben
* Abb
* Termine
Körner:
* Weizen
* Gerste
* Hafer
* Roggen
Hülsenfrüchte:
* Linsen
* Kichererbsen
* Bohnen
Nüsse:
* Mandeln
* Walnüsse
* Haselnüsse
Milchprodukte:
* Käse
* Butter
* Milch (in begrenzten Mengen)
Gewürze:
* Salz
* Pfeffer
* Essig
* Honig
* Senf
Getränke:
* Wasser
* Bier
* Wein
* Apfelwein
* Met
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Essen & Trinken
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