Welchen Rang hat Hafer in Europa?
Hafer (Avena sativa) steht nach Weizen, Gerste, Mais, Triticale, Roggen und Hartweizen an siebter Stelle der in Europa produzierten Getreidearten. Hafer wird nicht in allen europäischen Ländern in großem Umfang angebaut; In den großen Haferanbauländern herrscht tendenziell ein kühleres, ozeanisches Klima, das sich für den Haferanbau eignet:
1. Finnland
2. Polen
3. Vereinigtes Königreich
4. Deutschland
5. Irland
6. Schweden
7. Estland
Europäische Küche
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