Zu welcher Lebensmittelgruppe gehören Chips?

Chips werden typischerweise aus dünn geschnittenen Kartoffeln hergestellt, die knusprig frittiert oder gebacken werden. Sie werden normalerweise mit Salz und anderen Gewürzen gewürzt und können auch mit einem Teig- oder Krümelmantel überzogen sein. Chips sind ein beliebter Snack und gibt es in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Formen.

Hinsichtlich der Lebensmittelgruppen werden Chips zur Gruppe „Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse“ gezählt. Zu dieser Gruppe gehören Lebensmittel, die aus Getreide, Hülsenfrüchten oder Nüssen hergestellt werden und oft eine Quelle für Kohlenhydrate, Eiweiß und Ballaststoffe sind. Chips werden aus Kartoffeln hergestellt, die eine Gemüseart sind, und zählen daher nicht zur Gruppe „Obst und Gemüse“.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Chips oft einen hohen Fett-, Salz- und Kaloriengehalt haben und im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung in Maßen verzehrt werden sollten.