Was sind Cholotaes, die Kirsch und Cointreau enthalten?

Schokoladen mit Kirsch- und Cointreau-Gehalt werden typischerweise mit einer Ganache aus diesen Likören gefüllt. Ganache ist eine Mischung aus Schokolade und Sahne und kann mit Likören aromatisiert ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil erzeugen. Mit Kirsch- und Cointreau-Ganache gefüllte Pralinen werden oft als Dessert oder Leckerbissen nach dem Abendessen genossen und können auch mit anderen Likören oder Weinen kombiniert werden.