Die meisten griechischen Gerichten vertrauen auf das Aroma und den Geschmack von frischen Kräutern. Setzen Sie die Kräuter auf einem Schneidebrett und hacken sie mit einem Messer ist natürlich eine Option. Eine Alternative ist ein Kraut, Cutter, das ein Multi-wheeled Utensilien, die in den Kräutern ausgeführt wird ist. Diese Scheiben und Würfel die Kräuter, ohne zu riskieren Fingern. Seien Sie vorsichtig beim Waschen der Cutter, als die Klingen sind extrem scharf.
Olive Pitter

Oliven sind eine tragende Säule der griechischen Küche, entweder roh oder gekocht. Das einzige Problem mit frischen Oliven sind die harten Gruben in der Haut eingebettet. Statt schneidet sie mit einem Messer, ist ein einfaches Werkzeug der Oliven pitter, die mit einem Press drückt die Grube aus der Olive, halten die Haut fast intakt. Beim Einkauf im Kochgeschirr Läden könnte der Oliven pitter außerdem eine Kirschentkerner abgerufen werden.
Olivenöl Cans

Während Gießen Olivenöl, eine Stütze der griechischen Küche, out einer Flasche ist völlig in Ordnung, bevorzugen viele Köche auf Metall Olivenöl Dosen zu verwenden. Kommen in verschiedenen Größen und Formen, die Dosen "Tüllen zu erleichtern, um die Flüssigkeit zu messen, insbesondere bei Verwendung von Messlöffel oder Gießen auf einem Salat.
Käsereiben

Ein Käsereibe ist ein handliches Gerät für Küche Griechische Küche sowie andere ethnische Gerichte. Ein Standard-Vierkantreibe werden harte und weiche Käse verarbeiten. So sollte ein Handdreh Reibe. Der Käse wird in einem kleinen Behälter gelegt, festgeklemmt und dann der Griff gedreht wird, um den Käse auf Salate, Brote oder gekochte Mahlzeiten Rost
Mortar &. Pestle

Zerkleinerung Kräuter ist einfach durch die Verwendung eines Mörser und Stößel. Diese praktischen Küchengeräten in einer Vielzahl von Größen und sind üblicherweise aus Holz oder Metall bestehen. Sie sind attraktiv, wenn auf einem Küchentisch oder Regal angezeigt, wie gut.
Spice Grater

Eine weitere Möglichkeit, den Duft der Gewürze in griechische Gerichte zu übernehmen, ist die Verwendung einer Gewürz Reibe. Das sind kleine Handreiben, im Aussehen ähnlich Käsereiben (die substituiert sein können).
Pastry Brushes

Phyllo oder Filo ist Teig ein beliebter Verpackung für Fleisch, Früchten und Käse. Um den Teig zu feucht zu halten, wird Butter oder Olivenöl über den Teig gebürstet. Verschiedene Größen von Backpinsel werden zur Beschichtung des Teiges.