Wie Köstliche Gekochtes Ei Curry (10 Schritte) Stellen

Machen Sie eine leckere Ei-Curry für eine neue Variante Frühstück oder für ein leckeres Abendessen, das dauert nur Minuten, um zu machen. Grund Ei Curry erfordert nur ein paar Zutaten und dann Gewürzen und Chilischoten hinzugefügt werden, um eine reizvolle Schüssel einzigartige Ihrem Geschmack zu machen. Das Gericht kann allein stehen oder mit Reis und Chapati oder parathas für eine gut abgerundete Mahlzeit serviert werden. Dieses Rezept ist besonders nützlich, nach Ostern, wenn Ihre Familie ist müde von den gleichen alten Ei Rezepte. Szmtag Was Sie brauchen
1 EL. Garam Masala
1 EL. Korianderpulver
1/2 EL. Kreuzkümmel Pulver
1 Prise Kurkuma
1 EL. Ingwer-Knoblauch-Paste
1/8 tsp. Salz
Vier Eier
Zwei mittelgroße Zwiebeln
Zwei große Tomaten szmtag Chili peppers
große Pfanne mit Deckel
Anleitung

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Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Peel und wieder zur Seite in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze eingestellt.


1. Öl erhitzen. Lassen Sie das Öl, bevor Sie fortfahren heiß werden.
   

2. In Senfkörner für die Öl- und braten, bis sie zu knistern beginnen.
   

3. Zwiebel hinzufügen und saute für eine Minute.
   

4. In Ingwer Knoblauch-Paste und Kurkuma. Weiter zu braten, bis die Zwiebeln werden durchlässig. Dies wird etwa drei Minuten dauern.
   

5. In Koriander, Kreuzkümmel und Garam Masala.
   

6. In gehackten Tomaten und Chilischoten, falls gewünscht, und Platzieren Sie einen Deckel auf die Pfanne.
   

7. 10 Minuten kochen lassen. Die Tomaten werden weich aussehen und haben ihre Festigkeit verloren. Öffnen Sie den Deckel und rühren; Die Tomaten werden in Salzauseinanderbrechen, und die Mischung wird mehr wie eine Sauce zu werden.
   

8. Rühren, bis gut vermischt. Für eine glattere Konsistenz für Ihre Ei-Curry, fügen Sie die Zutaten in eine Küchenmaschine oder Mixer und glatt rühren. Dann in die Pfanne zurück.
   

9. Fügen Sie die gekochten Eiern und weiter kochen, bis sie wurden erneut erhitzt, unter Rühren leicht. Die Eier können gehackt werden, geviertelt oder halbiert für eine farbenfrohe Look, falls gewünscht. Heiß servieren.