Chapati wird am häufigsten mit einem Vollkorn gemacht Mehl wie Weizen zusammen mit Wasser und Salz. Um diese einfache Brot zu machen, mischen die Zutaten, bis sie zusammenzuhalten und den Teig mit der Hand, bis es eine glatte Kugel. Den Teig in eine Schüssel, bedecken Sie es mit Plastikfolie und lassen Sie es für mindestens 45 Minuten ruhen lassen. Den Teig zu kleinen Golfball-Größe Runden und dann in 1/8 inch dicken Kreisen mit einem Nudelholz rollen jeder. Kochen Sie den Teig in einer heißen Pfanne, einmal Spiegeln, bis auf beiden Seiten gebräunt. Während Ei wird in der Regel nicht zu Chapati Mehl hinzugefügt wird, wird es gelegentlich zu der ähnlichen Roti Brot, einem anderen fast identisch Indian ungesäuertes Brot, das Weizenmehl, Salz und Wasser als auch Öl enthält, das eine etwas glattere texturierte Brot schafft Mehr. Wenn Eier hinzugefügt werden, um entweder für Brotmehl, gibt es die fertigen Brote einen flauschigen Textur.
Roti mit Ei

Während nicht immer so, roti wird manchmal mit gemacht Eier in den Teig. Die Zugabe von Öl in roti gibt es eine feine Unterschied und schafft ein wenig geschmeidiger Brot. Wenn Sie Eier in den Teig hinzufügen, wird es immer federnd. Roti in der gleichen Weise wie chapati von Weizenmehl, Salz, Öl, Wasser und gegebenenfalls Ei Mischen, bis sie einen Teig zu bilden. Den Teig zu einer Kugel, legen Sie sie in eine Schüssel geben, reiben Sie es mit Öl und decken Sie es für zwei Stunden ruhen. Den Teig und kochen Sie es auf einem Backblech in der gleichen Weise wie Chapati.
Egg Chapati

Egg Chapati ist die häufigste Art und Weise, dass Eier mit Chapati Teig zubereitet . Genannt chapati Omelett wird die Chapati Teig separat ohne die Einbeziehung von Eiern gekocht und dann die Eier hinzugefügt und auf eine chapati gekocht. Schlagen Sie ein Ei pro Chapati in einer separaten Schüssel und leicht mit Salz. Roll und kochen chapati Brot wie gewohnt über einem Backblech und wenn die zweite Seite der Chapati fast gekocht, gießen Sie die Ei-Mischung in den Chapati und das Ganze mit gewürfelte rote Zwiebeln, falls gewünscht. Wie das Ei beginnt zu setzen, lösen Sie es an den Rändern mit einem Spatel und Flip die Chapati. Fertig garen, bis das Ei vollständig eingestellt. Während das Ei und in einem roti chapati nicht miteinander, wie gemischt enthält Ei in die Vorbereitung, die Einbeziehung von Ei sorgt für ein dichter und herzhafter Snack oder eine leichte Mahlzeit.
Egg Paratha

Chapatis kann mit verschiedenen Zutaten gestopft werden, aber sie sind nicht mehr aufgerufen chapati einmal angefüllt, sondern paratha. Ein üblicher Weg, um paratha Zeug ist mit Öl oder Butterschmalz, genannt Ghee, und dann kochen Sie es mit Eiern, auf die gleiche Weise wie ein Ei Chapati. Der Teig paratha wird in der gleichen Weise wie Chapati vorbereitet und ausgerollt in Runden. Drizzle die Runde mit Öl oder Ghee, falten Sie es in der Hälfte, nieseln es wieder, falten Sie es, bis es die Hälfte wieder ein Dreieck bildet und rollen sie in eine runde erneut. Das Öl nicht in den Teig B. wenn Roti, aber stattdessen wird das Brot herum gewickelt und bildet kleine Taschen von Öl oder Butterfett, die auffällig sind, wenn das Essen, insbesondere, wenn sie nur in einem Ei paratha hergestellt gearbeitet. Kochen Sie die paratha in einer Bratpfanne, bis auf beiden Seiten gebräunt, das Ganze mit geschlagen, gewürzt Ei und kochen, bis das Ei festgelegt ist, Spiegeln sie einmal das Ei ist solide genug, um dies zu tun. Obwohl ganz in der Nähe in Zeichen an ein Ei Chapati, bietet eine Eizelle paratha Taschen der erwärmten Öl, die, wenn sie mit dem Ei gemischt, machen für eine noch reicher, schmackhafte Mahlzeit.