Was essen die Briten bei Beerdigungen?

Im Vereinigten Königreich, wie in vielen Kulturen auf der ganzen Welt, spielt Essen eine wichtige Rolle bei Beerdigungen und Trauerritualen. Traditionelle britische Beerdigungsspeisen variieren je nach Region und persönlichen Vorlieben, aber einige häufig vorkommende Speisen sind:

1. Sandwiches: Auf britischen Beerdigungen werden oft Sandwiches serviert, die normalerweise aus einfachen Füllungen wie Schinken und Käse, Eiersalat oder Gurkensandwiches bestehen.

2. Scones: Scones, kleine, dichte und leicht süße Backwaren, sind ein weiteres häufiges Opfergabe bei britischen Beerdigungen. Sie werden oft mit Marmelade und Sahne oder Butter serviert.

3. Kuchen: Bei britischen Beerdigungen werden häufig Kuchen, insbesondere Obstkuchen, serviert. Diese Kuchen sind typischerweise dicht, feucht und mit Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen gefüllt.

4. Tee und Kaffee: Tee und Kaffee sind bei britischen Beerdigungen beliebte Getränke und werden meist von Keksen oder Keksen begleitet.

5. Comfort Food: Manche Familien entscheiden sich dafür, bei Beerdigungen Hausmannskost wie Braten, Kuchen oder andere traditionelle britische Gerichte zu servieren, die für den Verstorbenen und seine Angehörigen einen sentimentalen Wert haben.

6. Alkohol: Bei britischen Beerdigungen dürfen auch alkoholische Getränke wie Bier, Wein und Spirituosen serviert werden, der Konsum ist jedoch oft begrenzt und wird dem düsteren Anlass Rechnung getragen.

7. Regionale Gerichte: Zusätzlich zu diesen allgemeinen Artikeln kann es auch regionale Unterschiede bei den Beerdigungsspeisen geben. In einigen Gegenden Englands wird beispielsweise ein Gericht namens „Funeral Pie“ zubereitet, das aus einer Fleisch- und Kartoffelpastete mit einer Teigkruste besteht.

8. Hausgemachte Mahlzeiten: Selbstgekochte Mahlzeiten, die von Familienmitgliedern oder Freunden zubereitet werden, gelten bei britischen Beerdigungen oft als die bedeutsamsten und herzerwärmendsten Opfergaben und dienen als Geste der Liebe und des Gedenkens an den Verstorbenen.