Wenn Ihr Essen verdorben ist, werden Sie dann krank, wenn Sie es essen?

Ja, der Verzehr von verdorbenem Essen kann krank machen. Verdorbene Lebensmittel enthalten Bakterien, die eine Vielzahl lebensmittelbedingter Krankheiten verursachen können, darunter:

* Salmonellen: Dieses Bakterium kann Symptome wie Fieber, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen.

* E. coli: Dieses Bakterium kann Symptome wie starke Bauchschmerzen, blutigen Durchfall und Fieber verursachen.

* Listerien: Dieses Bakterium kann Symptome wie Fieber, Muskelschmerzen, Übelkeit und Erbrechen verursachen. Besonders gefährlich kann es für schwangere Frauen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem sein.

* Staphylococcus aureus: Dieses Bakterium kann Symptome wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen.

Die Symptome einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit können je nach Art der Bakterien, die die Krankheit verursacht haben, variieren. Einige lebensmittelbedingte Krankheiten können mild verlaufen, während andere schwerwiegender oder sogar lebensbedrohlich sein können.

Wenn Sie glauben, verdorbenes Essen gegessen zu haben, ist es wichtig, einen Arzt aufzusuchen, um eine Diagnose und Behandlung zu erhalten. Die Behandlung einer durch Lebensmittel verursachten Erkrankung kann Folgendes umfassen:

* Flüssigkeiten und Elektrolyte zur Vorbeugung von Dehydrierung

* Antibiotika zur Abtötung der Bakterien

* Ruhen Sie sich aus, damit Ihr Körper heilen kann

Der beste Weg, lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden, besteht darin, die folgenden Tipps zu befolgen:

* Waschen Sie Ihre Hände häufig mit Wasser und Seife, insbesondere vor dem Umgang mit Lebensmitteln.

* Speisen auf die richtige Temperatur kochen.

* Kühlen Sie verderbliche Lebensmittel umgehend.

* Essen Sie keine rohen oder ungekochten Lebensmittel.

* Verdorbenes Essen wegwerfen.