Was essen Bahamaser zum Mittagessen?

Die bahamaische Küche ist eine Mischung aus afrikanischen, europäischen und karibischen Einflüssen. Zu den beliebtesten Mittagsgerichten auf den Bahamas gehören:

- Muschelsalat:Dies ist ein Nationalgericht der Bahamas, zubereitet aus frischem Muschelfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Limettensaft. Es wird normalerweise mit Crackern oder Brot serviert.

- Gebratener Fisch:Fisch ist ein Grundnahrungsmittel der bahamaischen Küche und wird oft gebraten und mit einer Beilage aus Reis und Erbsen oder Kochbananen serviert.

- Geschmortes Hühnchen:Dies ist ein herzhaftes Gericht aus Hühnchen, das in einer würzigen Brühe mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten geschmort wird. Es wird normalerweise mit einer Beilage aus Reis und Erbsen oder Knödeln serviert.

- Johnnycakes:Das sind kleine, runde Maismehlkuchen, die frittiert und mit Butter und Sirup serviert werden. Sie sind ein beliebtes Frühstücks- oder Mittagsgericht.

- Guava-Duff:Dies ist ein süßes Dessert aus Guavenpaste, das in Blätterteig eingewickelt und frittiert wird. Es wird normalerweise mit einer Kugel Eis serviert.