Was ist ein Schmetterlingsdonut?

Ein Schmetterlingsdonut ist ein frittiertes Gebäck, das die Form eines Schmetterlings hat. Es wird typischerweise aus Hefeteig hergestellt, der zu einer dünnen Platte ausgerollt und dann in Schmetterlingsformen geschnitten wird. Anschließend werden die Schmetterlingskrapfen in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Sie können mit verschiedenen Toppings wie Glasur, Zuckerguss, Streuseln oder Nüssen belegt werden. Schmetterlingskrapfen sind ein beliebter Snack und in Bäckereien und Donut-Läden auf der ganzen Welt erhältlich.