Cajun Spice Einwechslung

Cajun Gewürzmischungen, die auch als Schwärzung Gewürze bekannt ist, werden auf einer Vielzahl von Gerichten aus Meeresfrüchten bis hin zu Hähnchen oder Kartoffeln verwendet. Je nach Hersteller, Cajun Gewürzmischungen enthalten eine Vielzahl von Gewürzen häufig einschließlich Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch und Chilipulver. Einige Mischungen enthalten Salz, wie manche Köche gerne, um das Salz in Cajun Gewürz haben einige separat hinzufügen. Wenn ein Rezept verlangt Cajun Gewürzmischung, ersetzen Sie Ihre eigenen Mischung oder andere ähnliche Gewürzmischungen.
Home Mischung

  • Wenn Cajun Gewürz ist nicht verfügbar in Ihrem Supermarkt oder Sie einfach nicht haben es zu Hause einfach deine eigene Cajun Gewürzmischung leicht mit gängigen Gewürze. Mischen Sie 1 EL. jeder der Kreuzkümmel und Paprika, 2 tsp. jeder Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzem Pfeffer und 1 TL. jeder getrockneter Thymian und Basilikum. Um es würzig, hinzufügen, Cayennepfeffer. Mischen Sie alle Gewürze zusammen, bis es eine einheitliche Farbe ist.
    Chili Powder

  • Chili-Pulver ist oft für Cajun Gewürz, weil es auch einen rauchigen, würzigen Geschmack ersetzt . Die meisten Chilipulver enthalten Kümmel, Oregano, Knoblauchpulver und Cayenne. Diese Zutaten sind oft in Cajun-Gewürz als auch.
    Creole Gewürz

  • Creole Gewürz ist weit verbreitet in Louisiana verwendet. Wie Chili-Pulver, ist Creole Gewürz sehr ähnlich Cajun-Gewürz und enthält viele der gleichen Zutaten. Creole Gewürz enthält in der Regel Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, getrockneter Oregano, getrocknet Basilikum, getrockneter Thymian, Pfeffer, weißer Pfeffer, Cayennepfeffer, Selleriesamen und Paprika. Creole Gewürz-Mischung kann auch als eine Schwärzung Gewürz verwendet werden.

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