Welche Lebensmittel tragen die meisten Lebensmittelmeilen?

Die Lebensmittel, die die meisten Lebensmittelmeilen zurücklegen, sind in der Regel diejenigen, die nicht vor Ort angebaut werden und über weite Strecken transportiert werden müssen, um die Verbraucher zu erreichen. Einige Beispiele sind:

* Obst und Gemüse, das in tropischen Klimazonen angebaut und in gemäßigte Regionen verschifft wird.

* Meeresfrüchte, die an abgelegenen Orten gefangen und ins Landesinnere verschifft werden.

* Verarbeitete Lebensmittel, die Zutaten aus mehreren Ländern enthalten.

* Lebensmittel, die in Gewächshäusern oder anderen kontrollierten Umgebungen angebaut werden und die zur Aufrechterhaltung der notwendigen Bedingungen große Energiemengen benötigen.

Die Anzahl der Lebensmittelmeilen, die mit einem bestimmten Lebensmittel verbunden sind, kann je nach Jahreszeit, Transportentfernung und Transportmethode variieren. Beispielsweise kann ein Lebensmittel, das lokal angebaut wird, einen geringeren Fußabdruck auf den Lebensmittelmeilen hinterlassen, wenn es per LKW statt per Flugzeug transportiert wird.

Die Reduzierung der Lebensmittelwege ist eine Möglichkeit, die Umweltauswirkungen des Lebensmittelkonsums zu verringern. Indem sie sich für den Verzehr lokal angebauter Lebensmittel entscheiden und den Verzehr verarbeiteter Lebensmittel reduzieren, können Verbraucher dazu beitragen, Treibhausgasemissionen und andere Formen der Umweltverschmutzung zu reduzieren.