Πώς να κάνετε Αλμυρές Herb Ορεκτικά

Φρέσκα βότανα φέρει φωτεινή γεύσεις και τα γούστα με ορεκτικά από αποξηραμένα βότανα, του οποίου η έντονη γεύση μπορεί να εξουδετερώσει τα μικρά κομμάτια ορεκτικό. Επιλέξτε βοτάνων που βασίζονται σε εποχιακή ιδιότητες, με βασιλικό και κόλιαντρο το καλοκαίρι και το δεντρολίβανο και το φασκόμηλο το χειμώνα, ή να πάτε με τα περιφερειακά συγγένειες, όπως λεμονόχορτο και μέντα για ορεκτικά ασιατικό στιλ. Λεπτό βότανα όπως το σχοινόπρασο ή εργασία άνηθο καλύτερα στο άψητα ορεκτικά, ενώ Hardy βότανα όπως κόλπο ή δεντρολίβανο συμπλήρωμα μαγειρεμένα.
Ψωμί, βότανα και τυρί

  • Και οι δύο λεπτές φέτες μπαγκέτας τρίβονται με σκόρδο, που ονομάζεται μπρουσκέτες, ή κράκερ από το μπακάλικο παρέχουν ανθεκτικό κρεβάτια για βότανο και το τυρί ορεκτικά. Spreads με τυρί κρέμα? ψιλοκομμένα μυρωδικά, όπως το σχοινόπρασο, άνηθο, μαϊντανό και κόλιαντρο? και έναν παφλασμό του χυμού λεμονιού πάρει μόνο λίγα λεπτά για να κάνει. Για ένα πικάντικο εξάπλωση πέστο, μείγμα βασιλικό, σκόρδο, παρμεζάνα, ελαιόλαδο και καρύδια μαζί, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την εξάπλωση αμέσως μετά την καταθέτει. Κορυφαία ορεκτικά πέστο με λεπτές φέτες ντομάτας.

    Η Κις Bites και Frittata Πλατείες

  • Τα αυγά και τα βότανα έχουν μια φυσική συγγένεια, με τα βότανα που παρέχει υποδείξεις της πικρίας για να κόψει τον πλούτο των αυγών. Ψάξτε για φλιτζάνια φύλλο ή ζύμη σφολιάτα στο τμήμα κατεψυγμένων τροφίμων από το μπακάλικο για κρούστες πίτα, ή να κάνετε μια crustless ομελέτα και το κόβουμε σε μικρά, δάγκωμα τεμάχια μεγέθους. Μαγειρέψτε τα μέρη των βοτάνων με τα ορεκτικά, και βότανα χρήση για γαρνιτούρα πάνω από κάθε κομμάτι. Τα βότανα που λειτουργούν καλά με τα αυγά περιλαμβάνουν σκαντζίκι, το σχοινόπρασο, άνηθο, μαϊντανό, οξαλίδα, εστραγκόν και το θυμάρι.

    Η μίνι τάρτες και Λάθη

  • κοχύλια μικρά ζαχαροπλαστεία και εμπορικές ζύμη για μίνι ψημένα λάθη είναι το σημείο εκκίνησης για την κομψή ορεκτικά που είναι επίσης αρκετά εύκολο να γίνουν. Το καλοκαίρι, το ζευγάρι κατσικίσιο τυρί και κολοκυθάκια τάρτες με σχοινόπρασο, άνηθο, μαντζουράνα, ρίγανη ή μαϊντανό. Το χειμώνα, κάνουν τάρτες με σκουός χειμώνα, όπως butternut ή kabocha, και να προσθέσετε σκαντζίκι, το σχοινόπρασο, μαντζουράνα, δεντρολίβανο, φασκόμηλο ή θυμάρι.

    Η επιλέγουν υγιεινά λαχανικά

  • Κάθε λαχανικό με μια επίπεδη επιφάνεια, μία κοιλότητα για να γεμίσει ή μια σταθερή επιφάνεια για τη βύθιση είναι ιδανικό σαν ορεκτικό. Με ένα δίσκο με λαχανικά, εξυπηρετούν μια βουτιά herbed, όπως ένα με γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, το βουτυρόγαλα, το σχοινόπρασο, άνηθο, το θυμάρι και το μαϊντανό. Χρησιμοποιήστε τραγανή φέτες αγγούρι με μια κουταλιά τυρί μασκαρπόνε και μια γενναιόδωρη γαρνιτούρα άνηθο ή το σχοινόπρασο. Ή ψήνουν τραγανή φέτες πατάτας επικαλύπτονται με χορτάρι-εγχυθεί πετρελαίου, και γαρνίρουμε τα τελικά πατάτες με ψιλοκομμένα μυρωδικά.
    Η