Πρέπει η κρέμα ταρτάρ να ψύχεται μετά το άνοιγμα;

Η κρέμα ταρτάρ δεν χρειάζεται να ψύχεται μετά το άνοιγμα. Είναι ξηρό οξύ και διατηρείται καλά σε δροσερό, ξηρό μέρος.