Πώς να προετοιμάσετε Raclette (5 βήματα)

Raclette είναι ένα ελβετικό τυρί, που προέρχεται από αγελαδινό γάλα, και έρχεται σε μεγάλα κομμάτια. Μπορείτε να λιώσει το τυρί στη σχάρα καθαρισμού με απόξεση ή μια μηχανή καθαρισμού με απόξεση, αλλά ο εξοπλισμός αυτός δεν είναι πάντα άμεσα διαθέσιμη και μπορεί να είναι αρκετά ακριβό. Αντ 'αυτού, μπορείτε να λιώσει το τυρί στο φούρνο με και σερβίρετε με τα κρέατα, πατάτες και διάφορα τουρσί γαρνιτούρες. Οι άνθρωποι συχνά φιλοξενούν καθαρισμού με απόξεση μέρη, έτσι ώστε οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το πιάτο με κρασί
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα κοφτερό μαχαίρι
Φούρνος-ασφαλή πλάκα
ξεφλουδισμένα βρασμένα μικρές πατάτες
Μαύρο Δάσος φέτες ζαμπόν

μικρές ώριμες ντομάτες
ολόκληρα μικρά πήρε
κρεμμύδια τουρσί Κίνα Πλατό
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς Φαρενάιτ.
   Η

2. Αφαιρέστε την κρούστα από το τυρί με ένα κοφτερό μαχαίρι. Φέτα 4 ουγκιά τυρί raclette για μία μερίδα.
   Η

3. Βάλτε το τυρί σε ένα πιάτο φούρνου ασφαλές. Τοποθετήστε την πλάκα στο φούρνο όσο το δυνατόν πλησιέστερα προς την πηγή θερμότητας όσο το δυνατόν μέχρι να αρχίσει να βράζει και να λιώσει.
   Η

4. Βάλτε unpeeled μαγειρεμένα μικρές πατάτες, Μέλανας Δρυμός φέτες ζαμπόν, μικρές ώριμες ντομάτες, μικρό ολόκληρη πίκλες και τουρσί κρεμμύδια σε μια πιατέλα.
   Η

5. Ρίχνουμε το τυρί πάνω στο φαγητό στην πιατέλα.
   Η