Πώς να υπηρετηθεί το μέλι με ένα Τυριέρας

Ένα πιάτο τυρί μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα πιάτο επιδόρπιο ή ως γλυκό απεριτίφ πριν από το γεύμα. Το μέλι είναι ένα ιδανικό σύντροφο για το τυρί, καθώς συμπληρώνει είτε κρεμώδη, πικάντικη ή πικρή τυριά και ζευγάρια καλά με σχεδόν οποιοδήποτε φρούτο. Όταν εξυπηρετώντας μια πιατέλα με μέλι, μπορείτε να ψιλοβρέχει είτε το μέλι πριν το σερβίρισμα ή παρέχει στο πλάι. Προσθέτοντας το μέλι σε ένα πιάτο τυρί θα μετατρέψει οποιοδήποτε εξάπλωση σε μια κολλώδη γλυκό έργο της μαγειρικής τέχνης
. Ό, τι χρειάζεστε
Πλάκα
Τυριά
Φρούτα
Ξηροί Καρποί
Η Μέλι
σαγανάκι ή μπολ
Τυρί μαχαίρια και πιρούνια
Η πάνω στην πλάκα

1. Κανονίστε μια ποικιλία από τυριά, φρούτα και ζαχαρωμένα καρύδια πάνω στην πλάκα, προσέχοντας να αφήσει ένα μικρό διάστημα ανάμεσα σε κάθε επιλογή. Τα τυριά θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν τόσο μαλακά και σκληρά τυριά, όπως το καμαμπέρ, μπρι, ροκφόρ, chevre (κατσικίσιο τυρί), γραβιέρα και παρμεζάνα. Φρούτα μπορεί να περιλαμβάνει φέτες ζεύγη, συστάδες σταφυλιών, φράουλες και τα μήλα σε φέτες. Προσθέτοντας ζαχαρωμένα καρύδια, όπως τα καρύδια ή τα πεκάν βοήθεια για να δέσει το γλυκό άρωμα του μελιού μέσα στην κάψα πιο βαθιά.
   Η

2. Περιχύνουμε το μέλι πάνω από την πλάκα στους χώρους άφησε ανοιχτό μεταξύ κάθε επιλογή τυρί και φρούτα. Ψιλοβρόχι το μέλι στην πλάκα επιτρέπει στους πελάτες του να εισπράξετε περισσότερο ή λιγότερο μέλι, όπως προτιμούν. Επιτρέπει, επίσης, για το τυρί για να επικοινωνήσετε με το μέλι στη βάση, διασφαλίζοντας ότι κάθε φέτα τυρί θα έχει τουλάχιστον κάποιο τμήμα του μελιού ήδη σε αυτήν. Αν θέλετε, μπορείτε να ψιλοβρέχει ελαφρά το μέλι πάνω από τα κομμάτια του τυριού και των ίδιων των ξηρών καρπών. Μην περιχύνετε τα φρούτα.
   Η

3. Τοποθετήστε τα δύο ένα μαχαίρι και πιρούνι τυρί τυρί στο χείλος ή δίπλα στην πινακίδα. Τυρί μαχαίρια είναι μικρές και ευρεία και είναι ιδανικό για σερβίρισμα επιπλέον μέλι με την επιλογή τυρί χωρίς την πραγματική «βουτιά» δράση.
   Η
   Από την πλευρά
   

   1. Κανονίστε ένα πιάτο τυρί ακριβώς όπως περιγράφεται στην ενότητα ένα πρώτο βήμα παραπάνω, όμως, αντί να αφήνει χώρο για την πλάκα να ψιχαλίζει μέλι, αφήστε μόνο ένα μεγαλύτερο χώρο για ένα μικρό σαγανάκι ή μπολ για να ξεκουραστούν.
      Η

   2. Γεμίστε ένα μικρό σαγανάκι με μέλι τουλάχιστον & # XBD? τρόπο πλήρη. Τοποθετήστε το σαγανάκι στην πινακίδα στη θέση που προορίζεται γι 'αυτό. Τακτοποιήστε τα γύρω τυριά και φρούτα, έτσι ώστε να περάσετε ευχάριστες στιγμές στο μπολ. ​​
      Η

   3. Δώστε δύο πιρούνια κοκτέιλ (μικρά μεταλλικά σουβλάκια με δύο αιχμές) για να πάρει το τυρί και τη βύθιση του στο μέλι είναι δυνατόν, καθώς και ένα μικρό κουτάλι εσπρέσο για να καταστεί δυνατή η αυτο-ψιλοβρόχι πάνω από την πλάκα αν το προτιμάτε.
      Η