Πώς να κάνει Hot χρένο (3 βήματα)

Αν θέλετε να κάνετε ζεστό χρένο, η καλύτερη διαδρομή για να πάρετε είναι να ετοιμάσετε το δικό σας φρέσκο ​​χρένο. Όταν ασχολούμαστε με αυτό το unpeeled, φρέσκια ρίζα, έχετε τη δυνατότητα να ελέγξει πλήρως τη γεύση της και, το πιο σημαντικό, το επίπεδο της θερμότητας. Είτε θέλετε έδαφος χρένο με λίγη θερμότητα ή είστε ένας λαίμαργος για τιμωρία που του αρέσει να έχει τη γεύση τους τάραξε, μπορείτε να ελέγξετε πόσο ζεστό χρένο σας γυρίζει έξω κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας.
, Τι χρειάζεστε
Φρέσκο χρένο
τις καλύτερες γαρνιτούρες
μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων

Πέντε τοις εκατό λευκό ξύδι
κουτάλια

Μέτρηση των οδηγιών

1. Πλύνετε τη ρίζα χρένο , κατόπιν φλούδα τη ρίζα για να εκθέσει λευκό εσωτερικό του. Κόψτε το σε μικρότερα κομμάτια για να χωρέσει σε ένα μπλέντερ ή τροφίμων. Ένας επεξεργαστής με βάση το κρέας είναι επίσης κατάλληλο για ένα μπλέντερ, arccording τη διατροφή ειδικός Janet Hackert. Εάν δεν έχετε κάποιο από αυτά τα μηχανήματα, μπορείτε να ζάρια με το χέρι.
   Η

2. Προσθήκη ξιδιού, αφού η χρένο έχει συνδυάσει με την επιθυμητή ρευστότητα. Είναι κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου της προετοιμασίας που μπορείτε να ελέγχετε τη θερμότητα της ρίζας. Προσθέστε ξύδι αμέσως μετά την ανάμειξη για ήπια χρένο. Περιμένετε τρία λεπτά για ένα αισθητά πιο ζεστό άρωμα, σύμφωνα με Hackert. Horseradish.org, ένας ιστοχώρος που αφιερώνεται στη ρίζα, αναφέρει ότι οι έλαια γνωστά ως ισοθειοκυανική απελευθερώνεται όταν χρένο είναι η γείωση. Ξύδι σταματά αυτή την αντίδραση και να σταθεροποιεί τη γεύση. Hackert προτείνει την προσθήκη δύο ή τρεις κουταλιές της σούπας ξίδι για κάθε φλιτζάνι χρένο. Προσθέστε αλάτι για γεύση.
   Η

3. Βάλτε το μείγμα σε βάζα ή άλλα δοχεία αποθήκευσης και καταψύξτε. Παγώστε το χρένο για μακροχρόνια αποθήκευση. Ψυγεία χρένο θα διατηρήσουμε την ποιότητα γεύσης για τέσσερις έως έξι εβδομάδες, ενώ τα κατεψυγμένα χρένο μπορεί να διαρκέσει πάνω από έξι μήνες, σύμφωνα με την Global Gourmet της Τζούντι McCann.
   Η