Εάν ένας χειριστής τροφίμων αποφασίσει να φορέσει γάντια μιας χρήσης;

- Φορέστε γάντια πριν χειριστείτε οποιοδήποτε φαγητό ή επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

- Αλλάζετε τα γάντια όποτε λερώνονται ή σκίζονται.

- Μη φοράτε γάντια για περισσότερες από τέσσερις ώρες κάθε φορά.

2. Χειριστείτε τα γάντια με ασφάλεια.

- Μην αγγίζετε το πρόσωπο, τα μαλλιά ή τα ρούχα σας με χέρια με γάντια.

- Πλύνετε τα χέρια σας αμέσως μετά την αφαίρεση των γαντιών.

- Τοποθετήστε τα χρησιμοποιημένα γάντια σε έναν κάδο απορριμμάτων με μια πλαστική σακούλα.

3. Επιλέξτε τα σωστά γάντια.

- Επιλέξτε γάντια που είναι κατασκευασμένα από υλικό που είναι εγκεκριμένο για επαφή με τρόφιμα.

- Βεβαιωθείτε ότι τα γάντια εφαρμόζουν άνετα στα χέρια σας.

- Αποφύγετε να φοράτε πολύ χαλαρά ή πολύ σφιχτά γάντια.

4. Εκπαιδευτείτε.

- Μάθετε για τη σωστή χρήση των γαντιών μιας χρήσης.

- Παρακολούθηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων για την ασφάλεια των τροφίμων.

- Μείνετε ενημερωμένοι για τους πιο πρόσφατους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων.

5. Να είστε υπεύθυνοι.

- Ακολουθήστε όλες τις οδηγίες και κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων.

- Προστατέψτε τον εαυτό σας και τους άλλους από τροφιμογενείς ασθένειες.

- Βοηθήστε να διατηρούνται τα τρόφιμα ασφαλή για όλους.

Πρόσθετες συμβουλές:

- Εάν έχετε κοψίματα ή πληγές στα χέρια σας, καλύψτε τα με έναν επίδεσμο πριν φορέσετε γάντια.

- Αποφύγετε να φοράτε κοσμήματα ή ρολόγια όταν χειρίζεστε τρόφιμα.

- Διατηρείτε τα γάντια καθαρά και στεγνά.

- Αντικαταστήστε τα γάντια εάν βραχούν ή μολυνθούν.

- Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή για τη σωστή χρήση και απόρριψη των γαντιών.