Ποια είναι η τυπική αναλογία της κρέμας chantilly;

- Βαριά κρέμα :1 φλιτζάνι (240 ml)

- Ζάχαρη ζαχαροπλαστικής :2 κουταλιές της σούπας (32 γραμμάρια)

- Εκχύλισμα βανίλιας :1/2 κουταλάκι του γλυκού (2,5 ml)

Θυμηθείτε, αυτές οι μετρήσεις βασίζονται σε τυπικές προτιμήσεις. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα ζάχαρης σύμφωνα με το επίπεδο γλυκύτητας που προτιμάτε. Για πιο δυνατή γεύση βανίλιας, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα του εκχυλίσματος βανίλιας. Χτυπάτε πάντα μέχρι να φτάσετε σε μαλακές ή σφιχτές κορυφές, ανάλογα με το πώς σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε την κρέμα chantilly.