Ποια είναι τα συστατικά του wassial;

* 12 φλιτζάνια μηλίτη μήλου

* 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού

* 2 φλιτζάνια χυμό cranberry

* 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

* 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο

* 1/2 φλιτζάνι μπράντι ή ρούμι (προαιρετικά)

* Φέτες πορτοκαλιού και γαρίφαλο για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή ολλανδικό φούρνο, συνδυάστε τον μηλίτη μήλου, το χυμό πορτοκαλιού και το χυμό cranberry.

2. Προσθέστε τη ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το γαρύφαλλο. Ανακατεύουμε να διαλυθεί η ζάχαρη.

3. Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει και το αφήνουμε να σιγοβράσει για τουλάχιστον 30 λεπτά.

4. Προσθέστε κονιάκ ή ρούμι, αν θέλετε.

5. Σερβίρετε ζεστό γαρνίροντας με φέτες πορτοκαλιού και γαρύφαλλο.