Τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τη σκόνη κρεμμυδιού;

- Νιφάδες κρεμμυδιού :Αυτοί είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γεύση κρεμμυδιού στο πιάτο σας χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε φρέσκα κρεμμύδια. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αναλογία 1:1 σε σκόνη κρεμμυδιού.

- Κρεμμύδι αλάτι :Αυτό είναι ένα μείγμα σκόνης κρεμμυδιού και αλατιού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αναλογία 1:1 σε σκόνη κρεμμυδιού, αλλά φροντίστε να μειώσετε ανάλογα την ποσότητα αλατιού που προσθέτετε στο πιάτο σας.

- Σκόρδο σε σκόνη :Η σκόνη σκόρδου έχει παρόμοια γεύση με τη σκόνη κρεμμυδιού, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο σε ορισμένα πιάτα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η σκόνη σκόρδου είναι πολύ πιο δυνατή από τη σκόνη κρεμμυδιού, επομένως θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε λιγότερο από αυτό. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι να χρησιμοποιείτε περίπου τη μισή ποσότητα σκόνης σκόρδου από αυτήν που θα κάνατε σε σκόνη κρεμμυδιού.

- Σαλότ σε σκόνη :Τα ασκαλώνια είναι ένα είδος κρεμμυδιού που έχει πιο ήπια γεύση από τα κανονικά κρεμμύδια. Τα ασκαλώνια μπορούν να αντικαταστήσουν τη σκόνη κρεμμυδιού με ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά φροντίστε να προσαρμόσετε την ποσότητα σκόνης ασκαλώνιου που χρησιμοποιείτε σύμφωνα με το προσωπικό σας γούστο.

- Σχοινόπρασο σε σκόνη :Το σχοινόπρασο είναι ένα είδος βοτάνου που έχει ήπια γεύση κρεμμυδιού. Μπορούν να αντικατασταθούν με τη σκόνη κρεμμυδιού σε ορισμένα πιάτα, αλλά δεν είναι τόσο δυνατά όσο η σκόνη κρεμμυδιού, επομένως, πιθανότατα θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε λίγο περισσότερο για να επιτύχετε το ίδιο βάθος γεύσης.