Πώς να μαγειρέψουν Κουσκούς με ζωμός κοτόπουλου (4 βήματα)
Κουσκούς, η οποία προέρχεται από τη Βόρεια Αφρική, είναι κατασκευασμένο από το έδαφος σιμιγδάλι. Όταν ψηθεί σωστά, το σιτάρι παίρνει μια ελαφριά, αφράτη υφή. Να είστε προσεκτικοί για να μην ψήσετε λεπτές κουσκούς ή μπορεί να γίνει ευαίσθητος και κολλώδη. Μπορείτε να ετοιμάσετε το κους-κους με βραστό νερό, αλλά χρησιμοποιώντας το ζωμό κοτόπουλου δίνει μια πιο πλούσια, πιο-γευστικά γούστα. Ενισχύστε το μαγειρεμένο κουσκούς με μια ποικιλία από βότανα, μπαχαρικά, ακόμη και κουκουνάρι να κάνει η συνταγή δική σας. Σερβίρετε το κουσκούς μόνο του ή ως γαρνιτούρα στο κρέας και τα ψάρια.
, Τι χρειάζεστε
μέτριο τηγάνι
3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
αλάτι, μαύρο πιπέρι και καρυκεύματα για να δοκιμάσετε
Fork
Συμπληρωματικά συστατικά (προαιρετικό)
Η Οδηγίες
-
Ρίχνουμε 3 φλιτζάνια σπιτικό ή κατάστημα-αγόρασε το ζωμό κοτόπουλου σε ένα μέτριο τηγάνι. Φέρτε το ζωμό να βράσει σε δυνατή φωτιά.
Η -
Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι και άλλα καρυκεύματα, όπως αποξηραμένα μαϊντανό ή θυμάρι, στο ζωμό βρασμού για να δοκιμάσετε.
-
Αφαιρέστε το νερό από τα δεξιά θερμότητας μετά πρόκειται να πάρουν μια βράση. Ρίχνουμε 1 1/2 φλιτζάνια κουσκούς σε ζωμό και σκεπάζουμε την κατσαρόλα με καπάκι. Αφήστε το κουσκούς να καθίσει για 10 λεπτά.
Η -
Χνούδι το κουσκούς με ένα πιρούνι. Ανακατέψτε συμπληρωματικά συστατικά, όπως κουκουνάρια, σταφίδες, κορινθιακή σταφίδα, αμύγδαλα σε φέτες, τις ντομάτες ψιλοκομμένες ή μαγειρεμένα καρότα και τα μπιζέλια, στο κουσκούς, όπως επιθυμείτε.
Η
Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Μαγειρική Οδηγίες για το ρύζι Uncle Ben ενδύματα
- Μπορείτε να φάτε έξω τις πατάτες φούρνου που περισσεύουν, αν όχι σε αλουμινόχαρτο;
- Πώς μαγειρεύετε μια πατάτα σακάκι;
- Γιατί καίγονται τα πατατάκια;
- Πόσους υδατάνθρακες σε μια μεσαίου μεγέθους ψητή πατάτα;
- Ποια είναι η ιστορία ενός κελύφη καλαμποκιού;
- Τι είναι μια ζεστή πατάτα;
- Γιατί λαχταράτε τις πατάτες;
- Πώς φτιάχνετε τον πουρέ γλυκοπατάτας έξω από το ψητοπωλείο;
- Γιατί είναι τόσο δημοφιλείς οι πατάτες;
Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


