Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να φτιάξετε μια γλυκοπατάτα;

Ο πιο υγιεινός τρόπος για να φτιάξετε μια γλυκοπατάτα είναι να την ψήσετε. Αυτή η μέθοδος απαιτεί ελάχιστο λάδι και διατηρεί τα φυσικά θρεπτικά συστατικά της γλυκοπατάτας. Εδώ είναι τα βήματα για να ψήσετε μια γλυκοπατάτα:

Συστατικά:

- Γλυκοπατάτες (όποια ποικιλία)

- Ελαιόλαδο (ή άλλο υγιεινό μαγειρικό λάδι)

- Αλάτι (προαιρετικά)

- Πιπέρι (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ (200 βαθμούς Κελσίου).

2. Πλένουμε τις γλυκοπατάτες και τις στεγνώνουμε.

3. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ανοίξετε πολλές τρύπες στις γλυκοπατάτες. Αυτό τα βοηθά να μαγειρεύονται ομοιόμορφα και να μην σκάσουν.

4. Περιχύνετε τις γλυκοπατάτες με μικρή ποσότητα ελαιόλαδου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μαγειρικό σπρέι αν προτιμάτε.

5. Αλατοπιπερώνουμε αν θέλουμε τις γλυκοπατάτες.

6. Τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

7. Ψήστε για 45 λεπτά έως 1 ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν και να ψηθούν οι γλυκοπατάτες. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος της γλυκοπατάτας.

8. Αφήνουμε τις γλυκοπατάτες να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τις σερβίρουμε.

Απολαύστε τις υγιεινές γλυκοπατάτες φούρνου σας!