Πόσα κιλά πατάτες χρειάζονται για να φτιάξεις πατατοσαλάτα για 70 άτομα;

Η ποσότητα των πατατών που απαιτείται για την παρασκευή της πατατοσαλάτας για 70 άτομα εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως το επιθυμητό μέγεθος μερίδας και τη συνταγή που χρησιμοποιείται. Ακολουθεί μια γενική εκτίμηση που βασίζεται σε ένα τυπικό μέγεθος μερίδας περίπου 1/2 φλιτζάνι πατατοσαλάτας ανά άτομο:

Αν υποθέσουμε ότι 70 άτομα, το καθένα έχει 1/2 φλιτζάνι πατατοσαλάτα, θα χρειαστείτε περίπου 35 λίβρες (ή περίπου 16 κιλά) πατάτες. Ωστόσο, αυτή η εκτίμηση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη συνταγή και το μέγεθος της μερίδας. Ορισμένες συνταγές μπορεί να απαιτούν περισσότερες ή λιγότερες πατάτες και μερικοί άνθρωποι μπορεί να προτιμούν μεγαλύτερες ή μικρότερες μερίδες.

Είναι πάντα καλή ιδέα να έχετε μερικές επιπλέον πατάτες στη διάθεσή σας σε περίπτωση που χρειάζεστε περισσότερες ή εάν κάποιες από τις πατάτες είναι κατεστραμμένες ή αδύνατες. Επιπλέον, εάν σκοπεύετε να συμπεριλάβετε άλλα συστατικά στην πατατοσαλάτα, όπως λαχανικά, κρέας ή αυγά, μπορεί να χρειαστεί να προσαρμόσετε ανάλογα την ποσότητα των πατατών.