Πώς μπορώ να φτιάξω ένα μείγμα ντρέσινγκ ιταλικής σαλάτας με βότανα για Clone καλών εποχών;

- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό

- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίγανη

- 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο θυμάρι

- 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο βασιλικό

- 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη μαντζουράνα

- 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο δεντρολίβανο

- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες αποξηραμένης κόκκινης πιπεριάς

- 1/4 φλιτζάνι αλάτι

- 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

2. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.

3. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Για να χρησιμοποιήσετε:

1. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μείγμα ντρέσινγκ σε 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο.

2. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.

3. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ξύδι από λευκό κρασί.

4. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.

5. Χρησιμοποιήστε το για να ντύσετε την αγαπημένη σας σαλάτα.

Συμβουλές:

- Εάν δεν έχετε όλα τα αποξηραμένα βότανα στο χέρι, μπορείτε να αντικαταστήσετε άλλα αποξηραμένα βότανα που έχετε.

- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά στο μείγμα του ντρέσινγκ, όπως μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν ή σκόνη τσίλι.

- Το dressing μπορεί να αποθηκευτεί έως και 3 μήνες σε αεροστεγές δοχείο.