Πώς να μαγειρέψουν Cranberries στην μικροκυμάτων (7 βήματα)

Cranberries, που μερικές φορές ονομάζεται craneberries ή bounceberries, παρέχουν τα φόντα για τις παραδοσιακές σάλτσες διακοπών και τσάτνεϊ, αλλά αυτά τα τάρτα λίγο τα μούρα μπορεί να δώσει ένα νόστιμο ανελκυστήρα σε πολλά γεύματα. Είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών και βιταμινών C, E και K, ενισχύοντας παράλληλα τη γεύση του κρέατος και των πουλερικών. Αν και είναι πολύ ξινό να τρώνε απλά, με μια βουτιά ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών, cranberries προσθέσετε μια έκρηξη γεύσης στα δημητριακά και τα ψωμιά. Κάνοντας ολόκληρο σάλτσα cranberry μούρο στο φούρνο μικροκυμάτων και κρατώντας το στο χέρι ενθαρρύνει τα μέλη της οικογένειας για να προσθέσετε αυτά τα μούρα στη διατροφή.
, Τι χρειάζεστε
Σουρωτήρι
Bowl
Cranberries
Γλυκαντικό

Νερό
Καλύψτε ή πλαστικό περιτύλιγμα
Ξύλινο κουτάλι

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε τα βακκίνια σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύντε τα κάτω από κρύο, τρεχούμενο νερό . Αφαιρέστε τυχόν αποχρωματισμένες ή μαλακά μούρα, και τυχόν κομμάτια από μίσχους ή φύλλα.
   Η

2. Βάλτε τις καθαρισμένες βακκίνια σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ασφαλή μπολ. ​​
   Η

3. Προσθέστε τα βακκίνια και αρκετό νερό για να καλύψει τον πάτο του μπολ. Κατά κανόνα, 1.8 έως 1.4 φλιτζάνι νερό σε ένα φλιτζάνι βατόμουρα λειτουργεί καλά. Αν προτιμάτε τα βακκίνια σε ένα σιροπιαστά σάλτσα, προσθέστε την μεγαλύτερη ποσότητα νερού. Για μια πηγμένη σάλτσα, χρησιμοποιήστε το μικρότερο ποσό.
   Η

4. Ανακατέψτε σε 1 φλιτζάνι του γλυκαντικού ανά 1 1/2 φλιτζάνια cranberries. Είτε λευκό ή καφέ ζάχαρη εργάζεται στην παραγωγή σάλτσα cranberry. Για τη ζάχαρη-δωρεάν έκδοση, χρησιμοποιήστε ένα υποκατάστατο της ζάχαρης στη θέση της ζάχαρης.
   Η

5. Σκεπάστε το μπολ με φούρνο μικροκυμάτων-ασφαλές κάλυμμα ή πλαστική μεμβράνη. Διπλώστε προς τα πίσω μια γωνία του πλαστικού περιτυλίγματος για τον εξαερισμό του δοχείου και επιτρέπει περίσσιο ατμό να διαφύγει.
   Η

6. Μαγειρέψτε σε υψηλά για 5-7 λεπτά ή μέχρι τα δέρματα ποπ. Ανακατέψτε τα cranberries σε 3 λεπτά για να εξασφαλίσει ακόμη και το μαγείρεμα.
   Η

7. Αφήστε τα cranberries να κρυώσουν και σερβίρετε στο αγαπημένο σας συνταγές ή ως καρύκευμα με κρέας ή πουλερικά.
   Η