Πώς να κάνετε διανθιστεί σάλτσα (5 βήματα)

Αν θέλετε να κάνετε τηγανητό κοτόπουλο, γαλοπούλα ψητή ή μοσχάρι, ή οποιαδήποτε νόστιμο κρέας κυρίως πιάτο, κάποια πιπεράτη σάλτσα θα το τελειώσω με αξεπέραστο στυλ. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να κάνετε διανθιστεί σάλτσα χωρίς κρέας και σερβίρετε ζεστό πάνω τοστ ή φύλλο μπισκότα
. Ό, τι χρειάζεστε
2 κουταλιές της σούπας. για όλες τις χρήσεις αλεύρι
2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
2 κουταλιές της σούπας. κρέμα γάλακτος

1 κουτ. καγιέν
1 κουτ. αλάτι
1/2 κουτ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ραγισμένα

Οδηγίες

  1. Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
    Η

  2. Προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι καγιέν και πιπέρι έδαφος και σοτάρουμε το μείγμα μέχρι το αλεύρι έχει αρχίσει να μαυρίζουν.
    Η

  3. Πάρτε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ρίχνουμε το γάλα σταδιακά, ανακατεύοντας, όπως θα χύσει.

  4. Βάλτε την κατσαρόλα πίσω στον καυστήρα και να το φέρει σε βράσει για 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Εάν η διανθιστεί σάλτσα είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο περισσότερο γάλα.
    Η

  5. Χτυπάμε στο βαρύ κρέμα και να κρατήσει το διανθιστεί ζωμό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να είστε έτοιμοι να το υπηρετήσουν.

    Η