Μπορείτε να βάλετε την κατσαρόλα σε φούρνο;

Το αν μια κατσαρόλα μπορεί να μπει στο φούρνο εξαρτάται από το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένη.

* Κατάστρες από μέταλλο εκτός από αλουμίνιο ή χυτοσίδηρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια στο φούρνο.

* Κατασκευές αλουμινίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο, αλλά δεν συνιστάται, καθώς το αλουμίνιο μπορεί να αντιδράσει με όξινα τρόφιμα και να προκαλέσει αποχρωματισμό.

* Κατσαρόλες από χυτοσίδηρο μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα όξινων φαγητών καθώς το οξύ μπορεί να βλάψει το χυτοσίδηρο.

* Σετ κατσαρόλες με πλαστικά χερούλια ή πόμολα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στο φούρνο καθώς το πλαστικό μπορεί να λιώσει ή να παραμορφωθεί.