Πόσο ζαμπόν να ταΐσω 12 άτομα;

Ζαμπόν με κόκαλα :Αφήστε περίπου 1 λίβρα (½ κιλό) ζαμπόν ανά άτομο. Αυτό θα σας δώσει άφθονο κρέας για σάντουιτς και υπολείμματα.

Ζαμπόν χωρίς κόκαλα :Αφήστε περίπου ½ λίβρα (225 γραμμάρια) ζαμπόν χωρίς κόκαλα ανά άτομο. Αυτό θα προσφέρει επαρκείς μερίδες του κύριου πιάτου, χωρίς υπολείμματα.