Πώς να Ψήστε μια κολοκύθα στη Shell

Ψητά κολοκύθας ενσαρκώνει τη γεύση και το άρωμα της πτώσης. Σερβίρετε ως ένα δευτερεύον πιάτο, να το μετατρέψει σε σούπα κολοκύθας, ή να το προσθέσετε στα αγαπημένα πίτα ή επιδόρπιο συνταγή σας. Ψήσιμο την κολοκύθα σωστά στο τσόφλι του, ή του δέρματος, οδηγεί σε υγρό, τρυφερό κολοκύθα που δεν είναι υγρά ή σκληρή. Μικρότερες κολοκύθες πίτα είναι πιο εύκολο να χειριστεί και να έχουν την καλύτερη γεύση και την υφή για το ψήσιμο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ίδια μέθοδο για να ψήσει οποιοδήποτε τύπο ή το μέγεθος των βρώσιμων κολοκύθας.
, Τι χρειάζεστε
Αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής ή ελιά πετρελαίου
Η Σουβλάκι
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Μετακινήστε το ράφι του φούρνου στη μεσαία θέση για κολοκυθόπιτα, ή τη δεύτερη χαμηλότερη θέση για μια μεγαλύτερη κολοκύθα.
   Η

2. Ξεπλύνετε την κολοκύθα με το ζεστό νερό της βρύσης. Τρίψτε με μια βούρτσα λαχανικών για να απομακρύνετε κάθε ίχνος χώματος ή συντρίμμια.
   Η

3. Κόψτε την κολοκύθα κατά το ήμισυ από το στέλεχος προς τα κάτω με ένα μεγάλο μαχαίρι. Σέσουλα έξω τους σπόρους και τον πολτό από το κέντρο της κάθε μισό με ένα μεγάλο κουτάλι. Περικοπή από το στέλεχος και απορρίψτε το.
   Η

4. καλύψει ένα μεγάλο ταψί με αλουμινόχαρτο. Ψεκάστε το φύλλο με σπρέι αντικολλητικό μαγειρέματος ή αλείψτε το με ένα λεπτό στρώμα του ελαιολάδου.
   Η

5. Τοποθετήστε τα μισά κολοκύθα μπρούμυτα στο τηγάνι. Ψήστε για μία έως δύο ώρες, ή μέχρι την σάρκα κολοκύθας είναι τρυφερό όταν τρυπημένα με ένα σουβλάκι.
   Η