Τα φυτά αγγουριού είναι ετήσια ή πολυετή;
Τα φυτά αγγουριού συνήθως καλλιεργούνται ως μονοετή, που σημαίνει ότι ολοκληρώνουν τον κύκλο ζωής τους σε μία καλλιεργητική περίοδο. Φυτεύονται από σπόρους την άνοιξη και θα παράγουν καρπούς όλο το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο όταν ο καιρός γίνεται πολύ κρύος. Μετά τον πρώτο παγετό, τα φυτά αγγουριού θα πεθάνουν και θα πρέπει να ξαναφυτευτούν το επόμενο έτος.
Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες αγγουριών, όπως το μεξικάνικο αγγουράκι (Melothria scabra) και το αγγουράκι της Δυτικής Ινδίας (Cucumis anguria), μπορούν να καλλιεργηθούν ως πολυετή φυτά σε θερμά κλίματα. Αυτές οι ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στο κρύο και μπορούν να επιβιώσουν για αρκετά χρόνια. Θα πρέπει ακόμα να αναφυτεύονται κάθε λίγα χρόνια, καθώς μπορεί να γίνουν λιγότερο παραγωγικά με την πάροδο του χρόνου.
Συνταγές Λαχανικών
- Το μπρόκολο ήταν μωβ;
- Πώς συλλέγετε το κουνουπίδι;
- Ποια είναι η συνταγή για λαχανόμαυρο μπιζέλια και γουρούνι;
- Είναι ένα καρότο τροποποιημένο μίσχο;
- Ο πελτέ ντομάτας ανήκει στις άλλες τέσσερις ομάδες τροφίμων και αν όχι πού θα τοποθετηθεί;
- Γιατί τα χόρτα όπως το σπανάκι δεν είναι κατάλληλα για μαγείρεμα σε ατμομάγειρα;
- Οι παστινάδες ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τα καρότα;
- Τι προκαλεί σήψη ντομάτας στον πάτο;
- Ποιες είναι οι λευκές τρίχες στα καρότα;
- Πώς μοιάζουν τα φύτρα της κρεπ μυρτιάς;
Συνταγές Λαχανικών
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


