Πόσο καιρό βράζετε τα λαχανικά;

Ο χρόνος βρασμού των λαχανικών ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του λαχανικού, την ποσότητα του λαχανικού και την επιθυμητή ετοιμότητα. Παρακάτω είναι οι μέσοι χρόνοι βρασμού:

Χρόνος βρασμού λαχανικών

Σπαράγγια 5-8 λεπτά

Μπρόκολο 3-6 λεπτά

Λαχανάκια Βρυξελλών 8-12 λεπτά

Φασολάκια 4-8 λεπτά

Καρότα 10-15 λεπτά

Κουνουπίδι 5-12 λεπτά

Καλαμπόκι στο στάχυ 5-12 λεπτά (ανάλογα με το είδος και το μέγεθος)

Πατάτες 15-20 λεπτά