Τι γεύση έχουν τα φρέσκα κρεμμυδάκια;

Τα φρέσκα κρεμμυδάκια, που ονομάζονται επίσης κρεμμυδάκια ή πράσινα κρεμμυδάκια, έχουν μια ήπια, αλλά ξεκάθαρη γεύση κρεμμυδιού. Είναι ελαφρώς γλυκά, με μια λεπτή οξύτητα κρεμμυδιού που δεν είναι υπερβολική. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά ή μαγειρεμένα και προσθέτουν μια φρέσκια γεύση σε σαλάτες, σούπες, μαγειρευτά και τηγανητές πατάτες.