Παραδοσιακά, οι δύο καρβέλια challah προετοιμασμένοι και ευλογημένη για τον εορτασμό της διπλή μερίδα του μάννα που έπεσε από τον ουρανό την ημέρα πριν το Σάββατο κατά τη διάρκεια της περιόδου 40-χρόνια οι Ισραηλίτες περιπλανήθηκαν στην έρημο.

Η Ιστορική σημαντικότητα

Παραδοσιακά, η Χαλά Ήταν ένα μικρό κομμάτι της ζύμης που διαχωρίζεται από το υπόλοιπο της ζύμης ως δεκάτη για τους ιερείς. Η πράξη αυτή εγκαταλείφθηκε μετά την καταστροφή του ναού, και αν και ένα μικρό κομμάτι της ζύμης είναι ακόμα αφαιρεθεί, να απορρίπτεται, και το σύνολο καρβέλια ψωμί που αναφέρεται ως «χαλά».

Η Ρος Χασανά

Εκτός από το να φάει την Παρασκευή το βράδυ πριν το Σάββατο, Χαλά είναι επίσης έτοιμη για Ρος Χασανά (η Εβραϊκή Πρωτοχρονιά). Το ψωμί στριμμένη σχηματίζεται σε έναν κύκλο για να αναπαραστήσουν τη ζωή χωρίς τέλος και ένα χρόνο συνεχούς υγεία και ευτυχία.

Η Σαμπάτ Mevarchim

Σαμπάτ Mevarchim πέφτει στον πρώτο Σάββατο μετά Πάσχα. Κατά τη διάρκεια αυτής διακοπές, ένα καρβέλι αυτό που είναι γνωστό ως schlissel Χαλά, ή το κλειδί Χαλά, παρασκευάζεται με ψήσιμο, είτε ένα πλήκτρο στο καρβέλι ψωμί ή το ψήσιμο ένα κλειδί που σχηματίζεται από ζύμη επάνω στην κορυφή των άρτων.
Η
Challah Παραλλαγές

Σήμερα, παραλλαγές challah αφθονούν με eggless συνταγές, συνταγές με βρώμη ή αγριοσίταρο αντί για λευκό αλεύρι σίτου, και μέλι ή μελάσα χρησιμοποιείται για να γλυκάνει τη φραντζόλα, αντί του παραδοσιακού ζάχαρη. Μερικές φραντζόλες θα ολοκληρώνεται με σουσάμι ή παπαρουνόσπορο και μπορεί να περιλαμβάνουν σταφίδες ή ψιλοκομμένο ημερομηνίες.

Η Συνοδευτικά Πιάτα

Σε Ασκενάζι σπίτια, χαλά θα συνοδεύουν συνήθως ένα γεύμα ψάρι ή κοτόπουλο, ή φασόλια και πατάτες κύριο πιάτο. Kugel είναι επίσης συνήθως σερβίρεται με Χαλά. Κατά τη διάρκεια του Ρος Χασανά, τα γλυκά εδέσματα, όπως τα μήλα βουτηγμένα στο μέλι, προτιμάται.
Η