Χρειάζεται μαγιά σε όλο το ψωμί;

Όχι, υπάρχουν πολλά είδη ψωμιού που μπορούν να γίνουν χωρίς μαγιά, όπως ψωμί με σόδα, ψωμί με μπέικιν πάουντερ και ψωμί με προζύμι.