Πώς να πάρει το άμυλο Out of Steel-cut βρώμη (4 βήματα)

Oatmeal κάνει ένα γέμισμα και γευστικό ξεκίνημα της ημέρας σας. Ωστόσο, εκείνοι που έχουν συνείδηση ​​για την πρόσληψη τους σε άμυλο μπορεί να θέλουν να μειώσουν την ποσότητα αμύλου που λαμβάνετε από σιτηρά με βάση το πρωινό τους. Steel-κομμένα βρώμη είναι βρώμη ολικής αλέσεως, και είναι πολύ λαστιχωτό λόγω του περιεχομένου τους σε άμυλο, το οποίο είναι υψηλότερο από εκείνο των άλλων ποικιλιών βρώμης. Ενώ δεν μπορείτε να αφαιρέσετε όλο το άμυλο σε χάλυβα-cut βρώμη, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα του αμύλου που καταναλώνετε με εμβάπτιση και αργή μαγείρεμα των κόκκων. Αν είστε πολύ ανήσυχοι για το άμυλο, θεωρούν απολαμβάνοντας άλλες ποικιλίες βρώμης που είναι λιγότερο αμυλούχα
. Ό, τι χρειάζεστε
χάλυβα έλασης βρώμη
Νερό
Bowl
Η Ποτ
Ξύλινο κουτάλι
Η Οδηγίες

1. Μετρήστε επιθυμητό ποσό σας βρώμης και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ με νερό.
   Η

2. Αφήστε τα να μουλιάσουν βρώμη τη διάρκεια της νύχτας. Αυτό θα μαλακώσει το αμυλούχο πυρήνα της βρώμης, κάνοντας το κάθε κόκκου μικρότερο λαστιχωτά και εξουδετερώνοντας τα φυσικά οξέα.
   Η

3. Προσθέστε ένα μέρος εμποτισμένο χάλυβα-cut βρώμη σε τέσσερα μέρη καθαρό νερό και βράζουμε μέχρι το κουάκερ αρχίζει να πήζει.
   Η

4. Μειώστε τη θερμότητα και αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει για 30 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Η θερμότητα βοηθά μετατρέψει άμυλα σε σάκχαρα, και αργό μαγείρεμα θα επιτρέψει το άμυλο να μετατραπεί σε ζάχαρη σιγά-σιγά. Η αργή διαδικασία μετατροπής θα σας κρατήσει από το να εμφανίσουν μια ξαφνική ακίδα σε πρόσληψη ζάχαρης σας, η οποία μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας.
   Η