Πώς να μαγειρέψουν Grits νότιο στιλ (5 βήματα)

Μαγειρική κρεμώδη κόκκων έχει γίνει σχεδόν μια μορφή τέχνης. Πολλοί μάγειρες μπαχαρικό μέχρι κόκκους τους με τυρί τσένταρ ή γαρίδες. Χρειάζεται μόνο μερικά συστατικά για να κάνει μια βασική κόκκους νότιο ύφος πιάτο
. Ό, τι χρειάζεστε
1 φλιτζάνι κόκκους (όχι άμεσα)
4 φλιτζάνια νερό
1 φλιτζάνι γάλα αλάτι
να δοκιμάσετε
Η πιπέρι
1 κουτ. βούτυρο
2 qt. σάλτσα τηγάνι με καπάκι

Οδηγίες

1. Βάλτε τα 4 φλιτζάνια νερό και 1 φλιτζάνι γάλα σε μια κατσαρόλα 4-λίτρων. Προσθέστε αλάτι για γεύση. Περίπου το 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι πρέπει να το κάνουμε. Τοποθετήστε το τηγάνι στη φωτιά και τη θερμότητα σε υψηλά επίπεδα μέχρι το μείγμα να αρχίσει να βράζει.
   Η

2. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. το βούτυρο και να επιστρέψετε στο σημείο ζέσεως.
   Η

3. Προσθέστε την άμμο, όταν το νερό αρχίζει να βράζει και πάλι. Ανακατέψτε την άμμο στο μίγμα, ενώ ρίχνει.
   Η

4. Τοποθετήστε το καπάκι στο τηγάνι και την μείωση του καυστήρα σε μέτρια χαμηλή. Αφήστε τα πετραδάκια να μαγειρεύουμε για περίπου 30 λεπτά. Ανακατέψτε την άμμο, πολτοποίηση οποιαδήποτε κομμάτια μπορείτε να βρείτε με ένα πιρούνι.
   Η

5. Αφαιρέστε την άμμο από τον καυστήρα. Αφήστε τα πετραδάκια να καθίσει στην κατσαρόλα για 10 λεπτά να κρυώσει πριν το σερβίρουμε με επιπλέον βούτυρο.
   Η