Μπορείτε να προσθέσετε πίτουρο σιταριού ενώ μαγειρεύετε το λευκό ρύζι για να αυξήσετε τις φυτικές ίνες;

Ναι, μπορείτε να προσθέσετε πίτουρο σιταριού στο λευκό ρύζι κατά το μαγείρεμα για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Εδώ είναι τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:

Συστατικά:

1. 1 φλιτζάνι λευκό ρύζι

2. 1/4 φλιτζάνι πίτουρο σιταριού

3. 2 1/4 φλιτζάνια νερό

4. Αλάτι για γεύση

Οδηγίες:

1. Ξεπλύνετε το λευκό ρύζι κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό μέχρι το νερό να είναι καθαρό.

2. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, ανακατέψτε το ξεπλυμένο λευκό ρύζι, το πίτουρο σιταριού, το νερό και το αλάτι.

3. Αφήστε να πάρει μια βράση σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

4. Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και αφήνουμε το ρύζι να σιγοβράσει για 18-20 λεπτά.

5. Αφού ψηθεί το ρύζι, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σταθεί σκεπασμένο για 5 λεπτά.

6. Αφράτε το ρύζι με ένα πιρούνι πριν το σερβίρετε.

Η προσθήκη πίτουρου σίτου στο λευκό ρύζι αυξάνει τη θρεπτική του αξία παρέχοντας πρόσθετες διαιτητικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Απολαύστε το εμπλουτισμένο σε φυτικές ίνες λευκό ρύζι σας!