Είναι τα ζιζάνια κάποια μορφή σιταριού;

Τα ζιζάνια δεν είναι μια μορφή σιταριού. Είναι ένα ζιζάνιο που μπορεί να αναπτυχθεί ανάμεσα σε φυτά σιταριού. Τα ζιζάνια και το σιτάρι μοιάζουν πολύ, γεγονός που μπορεί να δυσκολέψει τον διαχωρισμό τους. Ωστόσο, τα ζιζάνια έχουν μερικές βασικές διαφορές από το σιτάρι. Για παράδειγμα, τα ζιζάνια έχουν μικρότερο κεφάλι σπόρου και οι σπόροι τους είναι μαύροι ή καφέ, ενώ οι σπόροι σιταριού είναι συνήθως χρυσοκαφέ. Τα ζιζάνια μπορούν επίσης να ψηλώσουν και από τα φυτά σιταριού. Εάν τα ζιζάνια δεν αφαιρεθούν από ένα χωράφι με σιτάρι, μπορούν να ανταγωνιστούν τα φυτά σιταριού για νερό και θρεπτικά συστατικά, τα οποία μπορούν να μειώσουν την απόδοση του σιταριού.